香酥蛋卷的做法
材料:奶油200公克 , 糖粉140公克 , 香草粉(或香草精)1/4小匙 蛋2個(gè) , 低筋面粉1杯(100公克) 做法: 1、先將奶油用低溫加熱到溶解 2、再加入篩過(guò)的糖粉及香草粉拌勻 3、蛋打散加入拌勻的奶油糖粉中再以打蛋器攪拌均勻 4、后加入低筋面粉攪拌至沒(méi)有粉粒狀 5、用湯匙舀取少許面糊取好間隔(間隔要稍大些) 6、平均放置於烤盤(pán)上 7、再利用湯匙輕輕在面糊上抹開(kāi)成圓薄片狀 8、放入已預(yù)熱的烤箱中以350F烤約5分鐘 9、待餅乾上色后戴上棉質(zhì)手套趁熱將餅乾翻面(表面朝下) 10、將餅乾趁熱卷起等到定型后再放開(kāi)即成 注: 1、如果把所有材料份量減半,大概可以做12個(gè)蛋卷。 2、一定要注意看著,小心烤焦; 3、卷的時(shí)候動(dòng)作要快,否則一分鐘之內(nèi)就會(huì)變硬定型,就卷不起來(lái)了.
型 號(hào):XLR-DJ9
種 類(lèi):蛋卷機(jī)
品 牌:香來(lái)爾
型 號(hào):XLR-DJ9
電 壓:380(V)
功 率:18kW
產(chǎn)品用途:適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷,節(jié)能保溫蛋卷機(jī),蛋花酥卷,鳳凰卷,臺(tái)式蛋卷,港式蛋卷,蛋卷機(jī),澳式蛋卷及粵式蛋卷。
外形尺寸:1500X1500X1380mm
盡 重:500(Kg)
武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司法式薄餅、歐式煎餅設(shè)備;松子、榛子自動(dòng)開(kāi)口機(jī)設(shè)備;沙琪瑪(薩琪瑪)、米通、麥通、米花糖成套設(shè)備;甜麥仁香酥咖啡玉米成套設(shè)備;如有需要,歡迎您前來(lái)考察!
機(jī)身選用鋁合金滾桶式循環(huán)工作法, 對(duì)于計(jì)劃的蛋卷機(jī)十分考究如:外形輕盈秀美、操作簡(jiǎn)略。操作簡(jiǎn)略,風(fēng)味小吃在家就能夠制造。老幼皆宜之佳品,能夠制造甜脆皮或蛋卷也可制造錐形的冰淇淋蛋筒或園柱形的蛋卷等。要想創(chuàng)業(yè)成功,首先要查詢(xún)商場(chǎng),捉住商場(chǎng)商機(jī),挑選好的項(xiàng)目,那就成功了第·一步。嫩黃酥脆的蛋卷是城鄉(xiāng)雅俗共賞的大眾化食物。
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由于脆皮蛋卷的外形也會(huì)有很多種,固然手工蛋卷與超市里買(mǎi)的那種有所不同,但是這并不能勾起人們置辦欲,但大嬸曉得是自己手工做的蛋卷時(shí),出于獵奇就會(huì)置辦,然后手工蛋卷具有共同的香味,促使大嬸的再次置辦,所以這就是其中的緣由。
咱們都會(huì)發(fā)現(xiàn)燃?xì)獾熬頇C(jī)的移動(dòng)是十分便當(dāng)?shù)?,?jié)能蛋卷機(jī)價(jià)格,比通常的蛋卷機(jī)都小型和輕盈,脆皮香酥蛋卷機(jī),當(dāng)然首要的一個(gè)要素這款機(jī)器生產(chǎn)的過(guò)程,可以讓蛋卷的味道做出來(lái)的為可口,首要購(gòu)買(mǎi)的人就能便利移動(dòng)它還有一個(gè)要素,就是咱們這款蛋卷機(jī)運(yùn)用的燃料是十分簡(jiǎn)略獲得的,并且報(bào)價(jià)便利也比別的燃料的蛋卷機(jī)遇廉價(jià)十分多。
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